โจฟุ เมืองที่มีแต่ของดีๆ
โจฟุ เมืองใกล้โตเกียวที่เปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์และความเขียวชอุ่ม
หลังจากตระเวนชมสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจของโจฟุกันแล้ว อย่าลืมมาเลือกซื้อของที่ระลึกกันด้วย โดยเราขอแนะนำ “ของที่ระลึกที่น่าซื้อจากโจฟุ” ซึ่งเป็นที่นิยมแม้แต่คนในพื้นที่เอง
Contents
Chofu Souvenir MAP
วากาชิโดโคโระ อิมากิยะ
เปิดกิจการที่นิฮอนบาชิในสมัยเมย์จิ แม้จะต้องปิดตัวลงชั่วคราวในช่วงสงคราม แต่วากาชิโดโคโระ “อิมากิยะ” ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่แห่งนี้ก็ได้มาเปิดใหม่ที่สึสึจิกาโอกะในปัจจุบัน
ร้านชื่อดังของโจฟุแห่งนี้ยังคงรักษาธรรมเนียมของร้านเก่าแก่ไปพร้อมกับมุ่งมั่นสร้างสรรค์ขนมญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ที่เข้ากับยุคสมัยโดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน
ขนมญี่ปุ่นที่ทำขึ้นทีละชิ้นๆ ด้วยหัวใจอันเต็มเปี่ยมเหล่านี้มีภาพลักษณ์ที่สัมผัสได้ถึงฤดูกาลอันงดงาม และเป็นขนมสำหรับรับประทานคู่กับน้ำชาชั้นดีที่ผู้คนต่างชื่นชอบ
อร่อยกับ “โดรายากิ” ของร้านเก่าแก่
ขนมญี่ปุ่นของ “อิมากิยะ” ทำขึ้นด้วยมือโดยใช้เทคนิคระดับมืออาชีพและอัดแน่นด้วยความใส่ใจ ในบรรดาขนมเหล่านี้ อย่างหนึ่งที่เราขอแนะนำคือ “โดรายากิ” (170 เยน) ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้คนในท้องถิ่นมายาวนานและเคยนำขึ้นถวายองค์สมเด็จพระจักรพรรดิมาแล้ว
ตัวแป้งซึ่งทำจากแป้งสาลีชั้นเยี่ยมที่ผลิตในประเทศกับไข่สดๆ เพียงสองอย่างนั้นมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม สอดไส้ถั่วแดงบดจากฮอกไกโดที่นำไปปิ้งอย่างพิถีพิถันออกมาเป็นของอร่อยรสหวานละมุนที่กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ
นอกจากนี้ยังมีขนมยอดนิยมอย่าง “คะรินโตมันจู” (120 เยน) ที่ผสานรสชาติของน้ำตาลอ้อยกับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ และ “คิเนะสึกิดังโงะ” (90 เยน) เนื้อเหนียวนุ่มที่ได้ลองแล้วจะต้องติดใจอีกด้วย
Details
Adress：3-25-11 Nishi Azaleagaoka, Chofu City, Tokyo
2 minute walk from Tsutsujigaoka Station
Phone：042-482-3619
Opening Hours：
9:30～19:30
Closed：Wednesdays
Cash only
Photo
จินไดจิไมริ อาเมะยะ
“จินไดจิไมริ อาเมะยะ” จุดแวะพักที่ตั้งอยู่บนเส้นทางสักการะวัดจินไดจิแห่งนี้เปิดโอกาสให้ผู้ที่มาไหว้พระได้หยุดพักกับช่วงเวลาสบายๆ
ในบรรดาของที่ระลึกที่วางอยู่เรียงรายเป็นจำนวนมากนั้น สิ่งที่เรียกความสนใจได้เป็นพิเศษได้แก่ “ขนมปังโซบะ” และ “อาคาโกมะ” ซึ่งเป็นงานฝีมือแบบชาวบ้านที่สืบทอดมาแต่ครั้งโบราณ
ขนมปังโซบะและอาคาโกมะอันเลื่องชื่อ
“ขนมปังโซบะ” ของขึ้นชื่อแห่งจินไดจิ (300 เยน) ฟาสต์ฟูดของจินไดจิ เมนูแนะนำที่สามารถเดินไปกินไปได้
ขนมปังนึ่งสูตรประจำบ้านที่ทำจากแป้งข้าวกล้องกับแป้งโซบะนี้มีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม สอดไส้ 4 ชนิด ได้แก่ผักทาคานะ ถั่วบด แกงกะหรี่คีมา และเซ็นไซ
ส่วน “ซอฟต์ครีมขนมปังโซบะ” ก็เป็นที่นิยมด้วยเนื้อสัมผัสแบบใหม่ที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน (รสอื่นๆ ได้แก่วนิลาและชาเขียว ทุกรสราคา 400 เยน)
สำหรับงานฝีมือแบบชาวบ้าน “อาคาโกมะ” นั้นเป็นตุ๊กตารูปม้าที่สืบทอดกันมาในท้องถิ่นแต่ครั้งโบราณ โดยเป็นการนำฟางมาทำด้วยมือซึ่งมีความแตกต่างกันไปตามแต่ละร้านและคนทำ ถือเป็นม้านำโชคซึ่งช่วยคุ้มครองครอบครัวและคนสำคัญที่คุ้นเคยกันดี และเป็นของที่ระลึกจากวัดจินไดจิที่ได้รับความนิยม (500-2000 เยน)
Details
Adress：
5-15-1 Motomachi, Jindaiji, Chofu-shi, Tokyo
Phone：042-485-2768
Opening Hours：
9:00～17:00
Closed： Mondays
(may also be closed due to severe weather conditions)
Closed the following day if a National Holiday falls on a Monday
Cash only
Photo
คาเมะโนะโกะ ฮอมโปะ
“คาเมะโนะโกะ ฮอมโปะ” ร้านขนมญี่ปุ่นติดกับสถานีโคคุเรียว ก่อตั้งขึ้นในปีโชวะที่ 23 (ค.ศ. 1948) เรียงรายไปด้วยขนมญี่ปุ่นจำนวนมากที่พิถีพิถันทั้งวัตถุดิบและกรรมวิธีการทำอย่างทุ่มเทกำลังและเวลาเพื่อให้ทุกคนรวมถึงเด็กๆ สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ
แม้จะเป็นร้านขนมญี่ปุ่น แต่ก็มีขนมแนวใหม่ซึ่งใช้ส่วนประกอบแบบขนมฝรั่ง รวมถึงขนมญี่ปุ่นประจำฤดูกาลด้วยเช่นเดียวกัน
มีสินค้ายอดนิยมได้แก่ “นางาซากิคัสเทลลา” ที่อบด้วยเตาแก๊สให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม “เซย์รอนไดฟุกุ” รสชาฝรั่ง และ “ยามาโตะไดฟุกุ” ไส้ถั่วบดรสมัตฉะ เป็นต้น
นามาดะ!! โดรายากิ
สินค้าแนะนำที่ทางร้าน“คาเมะโนะโกะ ฮอมโปะ” ภูมิใจเสนอได้แก่ “นามาดะ!! โดรายากิ” (190 เยน)
“นามาดะ!! โดรายากิ” โดรายากิรสหวานเนื้อสัมผัสแบบใหม่ที่อัดแน่นด้วยถั่วแดงไดนากอนและครีมสดของฮอกไกโด
ตัวแป้งแฝงกลิ่นหอมของน้ำผึ้งทำขึ้นด้วยการอบด้วยมือทีละแผ่นๆ ไปพร้อมกับปรับอุณหภูมิของเตาแก๊สทีละน้อยให้เหมาะสม ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูเปี่ยมรสชาติที่ละลายในปาก
สำหรับถั่วแดงไดนากอนและครีมสดนั้นก็เตรียมขึ้นแบบแยกจากกันโดยไม่ปะปนกัน เพื่อดึงความอร่อยออกมาให้ได้มากที่สุด
Details
Adress：4-8-3 Kokuryo-cho, Chofu-shi, Tokyo
1 minute walk from Kokuryo Station
Phone：042-482-3030
Opening Hours：
9:30～19:00
Closed：Tuesdays
(may be subject to change if a Tuesday overlaps with a National Holiday)
Cash only
Photo
วากาชิโคโจ “อินาสึรุเซย์กะ”
วากาชิโคโจ “อินาสึรุเซย์กะ” โรงงานขนมญี่ปุ่นขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการมากว่า 60 ปีแห่งนี้ตั้งอยู่บนตรอกในเขตบ้านพักอาศัยที่ใช้เวลาเดินจากสถานีนิชิโจฟุประมาณ 5 นาที “อินาสึรุเซย์กะ”มีพนักงานผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้ทำขนมต่างๆ ทั้งเซ็มเบ้ มันจู นิงเงียวยากิ และอื่นๆ
นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายขนมที่ไม่ผ่านเกณฑ์ที่ร้านหน้าโรงงานในราคาสมเหตุสมผล ซึ่งได้รับความนิยมโดยเฉพาะจากคนในพื้นที่
รวมมิตร “โควาเระเซ็มเบ้” สุดคุ้ม
สินค้าที่ทางอินาสึรุเซย์กะขอแนะนำได้แก่ “โควาเระเซ็มเบ้” และขนมรวมมิตรแบบอื่นๆ ที่จำหน่ายที่โรงงาน โดยนำชิ้นขนมที่ไม่สวยนัก เช่น แตกหักหรือแหว่งไปเล็กน้อย มาแพ็ครวมกันจำหน่ายในราคาสุดคุ้ม
แม้หน้าตาจะไม่น่าดูนัก แต่ก็อร่อยไม่ต่างจากของที่ผ่านเกณฑ์เลย ทั้งยังเปี่ยมเนื้อสัมผัสที่ทำให้หยุดกินไม่ได้อีกด้วย
และเนื่องจากมีขนมจำหน่ายหลายชนิดในราคาย่อมเยา จึงขอแนะนำให้ซื้อรวมกันหลายๆ แบบ
Details
Adress：2-20-1 Shimoishihara, Chofu City, Tokyo
5 minutes on foot from Nishichofu Station
Phone：042-485-4703
Opening Hours：
09:00～17:00
Closed：Irregularly
Car parking available
Photo
“คิทาโร่ชายะ”
สถานที่ที่สัมผัสได้ถึงโลกของ “อสูรน้อยคิทาโร่”
“คิทาโร่ชายะ” โรงน้ำชาที่ตั้งอยู่หน้าวัดจินไดจิในเมืองโจฟุ ซึ่งเป็นบ้านหลังที่สองที่ มิสุกิ ชิเงรุ ผู้แต่ง “อสูรน้อยคิทาโร่” ใช้ชีวิตอยู่เป็นเวลานานแห่งนี้เป็นสถานที่ถ่ายรูปที่ได้รับความนิยม
พบกับสินค้าคิทาโร่แบบต่างๆ ได้ที่ร้าน “โยไคช็อป” และเมนูที่ทำเป็นรูปคาแรคเตอร์ที่คุ้นเคยจาก “อสูรน้อยคิทาโร่” ทั้ง “เมะดามะโอยาจิ” และอีกมากมายได้ที่ “โยไคคิสสะ” มุมน้ำชายอดนิยม
นอกจากนี้ยังมี “โยไคแกลเลอรี” ที่จัดแสดงภาพวาดต้นฉบับอันทรงคุณค่าและฟิกเกอร์ของเหล่าปีศาจในเรื่องอีกด้วย
ของที่ระลึกยอดนิยมจากอสูรน้อยคิทาโร่
“มิสุกิ ชิเงรุ โฮโนะโบโนะ เมย์กอน คุกกี้” (1000 เยน)
สินค้ายอดนิยมที่มาพร้อมคำคมแสนอบอุ่นและภาพวาดหมึกแสนน่ารักของมิสุกิ ชิเงรุ ผู้แต่งอสูรน้อยคิทาโร่
นอกจากนี้ยังขอแนะนำ “เกะเกะเกะโนะคิทาโร่ โยไคนิงเงียวยากิ” (594 เยน) นิงเงียวยากิรูปคาแรคเตอร์แสนน่ารักจากอสูรน้อยคิทาโร่ และ “เกะเกะเกะโนะคิทาโร่ แฟมิลีคุกกี้” (648 เยน) คุกกี้รูปหน้าสมาชิกในครอบครัวคิทาโร่บรรจุในกล่องลายจังจังโกะอีกด้วย
และอย่าพลาดสินค้าที่หาซิ้อได้เฉพาะที่ “คิทาโร่ชายะ” อย่าง “เมะดามะโมจิ” ที่ทำเป็นรูปเมะดามะโอยาจิ สมุดโกะชุอินโจ (สมุดสะสมอักษรพู่กันจากวัดและศาลเจ้า) ลายคิทาโร่ และอื่นๆ อีกมาก
Details
Adress：5-12-8 Motomachi, Jindaiji, Chofu, Tokyo
Near The Jindaiji -Temple
Phone：042-482-4059
Opening Hours：
10:00～17:00 / L.O16:30
Final admission to the Yokai Gallery: 4:45 pm
Closed：Mondays
(closed the following day if a National Holiday falls on a Monday)
Credit card and electronic money available
Photo
เหล้าโชจูแบรนด์โจฟุ และร้านเหล้ายามากุจิ
“โจฟุกินมาคุ ‘ไจแอนท์คิลลิง’ (โชจูข้าวบาร์เลย์)” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “โจฟุ เมืองแห่งภาพยนตร์” 1,254 เยน
“โจฟุ DE โมยาย ‘สกรัมคุโมเซะ’ (โชจูเผือก)” ภายใต้คอนเซ็ปต์รักบี้ 1,606 เยน
“เหล้าโชจูออริจินอลแบรนด์โจฟุ” กำลังวางจำหน่าย!
ครั้งแรกกับเหล้าโชจูออริจินอลที่ร้านเหล้าในเมืองโจฟุกับโรงกลั่นเหล้าในนีจิมะร่วมกันสร้างสรรค์ขึ้น
จำหน่ายเป็นเซ็ตพิเศษจำนวนจำกัดที่ประกอบด้วยเหล้าเก่าบรรจุขวดดีไซน์ออริจินอลของโจฟุ พร้อมคนโทและแก้วแบบแฮนด์เมดโดยฝีมือของช่างทำแก้วจากนีจิมะ
ขวดดีไซน์ออริจินอลแกะลายพ่นทรายเป็นรูปรักบี้
คนโทและแก้วดีไซน์ออริจินอลภายใต้คอนเซ็ปต์รักบี้เป็นงานแฮนด์เมดล้วนโดยฝีมือของช่างทำแก้วจากนีจิมะ
เหล้าโชจูออริจินอลของโจฟุนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งทางเราคาดหวังว่าจะได้เปิดตัวเหล้าโชจูแบบใหม่ต่อไปในอนาคต
ขอเชิญลิ้มลองเหล้าโชจูสุดพิเศษที่หาซื้อและหาดื่มที่ไหนไม่ได้นอกจากที่โจฟุเท่านั้น!
เหล้าโชจูออริจินอลแบรนด์โจฟุ มีจำหน่ายที่ “ร้านเหล้ายามากุจิ” รวมถึงร้านเหล้าและร้านของที่ระลึกในเมืองโจฟุ
ยามากุจิ ร้านเหล้าเก่าแก่ที่มีบรรยากาศเหมือนอยู่บ้าน
“ร้านเหล้ายามากุจิ” อยู่คู่โจฟุมากว่า 100 ปี และมีประวัติในการเป็นร้านเหล้า 45 ปี
สนุกกับการเลือกซื้อเหล้าพร้อมฟังคำแนะนำอย่างลึกซึ้งจากเจ้าของร้านที่ “ถามได้ทุกเรื่องเกี่ยวกับเหล้า!” ได้ที่ร้านเหล้าที่มีบรรยากาศเหมือนที่ร้านอันเป็นที่รักของคนในท้องถิ่นแห่งนี้
Details
Adress：2-39-1 Fuda, Chofu-shi, Tokyo
5 minutes on foot from Chofu Station
Phone：042-482-3348
Opening Hours：
09:00〜21:00
Closed：Sundays
Car parking available
Cash only
Photo
คอร์สแนะนำการท่องเที่ยว Chofu
INFO
Tourist information of Chofu
The Chofu-shi tourist association secretariat
Phone： 042-481-7183・042-481-7184
FAX： 042-481-7391
Adress：
〒182-8511 2-35-1, Kojimacho, Chofu, Tokyo Chofu-shi city office 3F
コメントを残す