Yonezawa Shuzo Co., Ltd.

Venez observer les installations nécessaires à la production de saké par « pression en tonneau ».
Les sacs à saké sont soigneusement alignés dans un tonneau puis lentement pressés pour libérer l'alcool lors de ce processus devenu rare. (De début mai à la mi-octobre, sur réservation.)
Possibilité de déguster le saké dans la boutique.