Suisha-mura

Cette maison de ferme traditionnelle, située dans les gorges de Takinoya-fudōkyō dans la région de Setonoya près de Fujieda et construite il y a 250 ans, vous permet d'expérimenter la vie champêtre locale.
L'option « Ensemble autour de l'irori » (foyer quadrangulaire de cuisson traditionnelle posé au sol au centre de la pièce) permet de se réunir joyeusement tout autour du feu et de prendre le repas de midi en y cuisant des ingrédients de saison produits localement.
L'option « Une demi-journée d'expériences nouvelles » propose de découvrir notamment le maniement d'une hachette pour couper le bois ainsi que l'allumage traditionnel du feu, mais également de savourer des saumons de rivière (yamame) et des légumes cuits en toute convivialité dans l'irori traditionnel, accompagnés de riz cuit au four à bois.