Parc Minami-Ikebukuro

Dans l'enceinte de ce parc, inauguré le 2 avril 2016 après complète rénovation, se trouve le café-restaurant « Racines FARM to PARK », qui a pour vocation d'établir une connexion gastronomique entre producteurs et consommateurs.
Une association de promotion et de gestion du parc, créée dans un but de revitalisation locale, organise des activités variées dans un cadre agréable grâce à une étroite collaboration entre la communauté locale et la municipalité.
L'association compte en son sein des représentants du conseil municipal, du conseil de quartier, de l'association commerciale, ainsi que le gérant du café-restaurant, le responsable des espaces verts, des propriétaires du voisinage et des personnes aux compétences diverses. Ils établissent ensemble le règlement intérieur et planifient les activités de promotion du parc.