Dégustez des fruits de mer frais dans l'un des trois grands marchés matinaux du Japon !

Le marché matinal de Yobuko, à côté de Wajima dans la préfecture d'Ishikawa et de Takayama dans la préfecture de Gifu, est l'un des trois grands marchés matinaux du Japon. Ouvert tous les jours de l'aube à midi, il propose des fruits de mer frais et des spécialités locales vendus sur environ 200 étals.



La star du marché est sans conteste le calamar frais. On peut y déguster des calmars pêchés le matin même, servis en sashimi ou grillés sur place. Le marché propose également une grande variété de fruits de mer frais, de légumes, de fruits et d'aliments transformés à la main.

L'atmosphère animée est remplie d'appels énergiques de la part des vendeurs, ce qui fait du shopping une expérience agréable. Savourez des plats préparés avec des fruits de mer frais et des spécialités locales, offrant des saveurs uniques que l'on ne trouve qu'ici.