Un ancien relais préservant l’atmosphère de l’époque d’Edo

Ouchijuku est un ancien relais ayant prospéré à l’époque d’Edo en tant qu’étape sur l’Aizu Nishi Kaidō (route de l’Ouest d’Aizu).
Encore aujourd’hui, environ 30 maisons traditionnelles au toit de chaume bordent la rue principale, conservant fidèlement le paysage urbain d’antan.
Le village a été désigné comme secteur de préservation important pour les ensembles de constructions traditionnelles par le gouvernement japonais, ce qui en fait une destination touristique de grande valeur historique et culturelle.

Le long de la rue, vous trouverez des boutiques de souvenirs vendant des spécialités locales et de l’artisanat, ainsi que des restaurants proposant des plats régionaux. Vous pourrez ainsi découvrir la culture locale tout en flânant dans le village.
La spécialité la plus célèbre est le Negi Soba, un plat de nouilles de sarrasin que l’on mange de manière originale en utilisant un poireau entier à la place des baguettes. Cette manière unique de déguster les soba est très appréciée et peut être testée dans plusieurs établissements à Ouchijuku.

Parmi les autres sites d’intérêt, on peut citer le sanctuaire Takakura, qui dégage une atmosphère solennelle.
Un point de vue situé sur une colline surplombante est particulièrement populaire, car il offre une vue panoramique sur l’ensemble du village.
Le paysage change au fil des saisons : verdure printanière, feuillage luxuriant en été, couleurs flamboyantes en automne et paysages enneigés en hiver, faisant d’Ouchijuku une destination attrayante tout au long de l’année.