Minoh Kawayuka

Da aprile a ottobre è possibile gustare un lussuoso banchetto sulla riva del fiume, noto come Minoh Kawayuka.
È una tradizione di Minoh con una lunga storia alle spalle.

Dal periodo Meiji all'inizio del periodo Showa, lungo il fiume Minoh furono costruite aree di sosta e case da tè che attiravano molte persone nella zona.
Tuttavia, furono spazzate via da ripetute inondazioni e alla fine scomparvero.
Molte persone volevano far rivivere la tradizione di Kawayuka e, grazie all'allentamento di leggi e regolamenti, nel 2010 è stata ripristinata con successo.

Circondati dal verde degli aceri e ascoltando il mormorio del ruscello, durante il Minoh Kawayuka potrete gustare piatti preparati con ingredienti di stagione.
Non mancate di visitarlo con i vostri amici!