후카사키쵸 특산물 찹쌀보리를 사용한 찹쌀국수를 맛볼 수 있는 레스토랑

소바도 아니며 우동도 아닌 독특한 식감, 후쿠사키쵸 특산품인 찰보리로 만든 찰보리면을 맛볼 수 있는 레스토랑.
그 외에도 차와 과자, 아이스크림 등 찰보리 상품을 판매하며, 제면공장 견학도 가능합니다.