東京日本橋のCRAFTROCK BREWINGの鈴木氏が、音楽とクラフトビールの文化を融合させたビジョンについて語ります。彼の追求するのは、飲みやすさと味わいの深さを兼ね備えた完璧なバランス。敢えて定番を造らず、常に新しい味わいへの挑戦を続けています。その挑戦をお楽しみください。