日本で最初に「白だし」を作った蔵元

日本で最初に「白だし」を作った蔵元。
工場見学や直売所あり。
碧南市は白しょうゆ発祥の地と言われ、七福醸造をはじめ、白しょうゆの製造が盛ん。