放牧 (草原)

赤牛在草原上吃草的景象是阿蘇很具代表性的景觀之一。
阿蘇的草原出現在文獻上, 是在平安時代中期延喜 5 年（905 年）所編篡的「延喜式」裡, 阿蘇的草原就此維持下來達 1000 年以上。