日光草莓園是栃木縣內首座取得「GLOBAL G.A.P」國際標準認證的觀光草莓園, 投入許多努力妥善管理安全及品質。 日光市的氣候夏季涼爽冬季嚴寒, 在如此氣候及源自山林澄淨水下培育出的草莓, 酸甜均衡, 多汁美味。
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