天鵝湖啤酒、天鵝湖餐廳

天鵝湖啤酒（Swan Lake Beer）曾經在美國（紐約）獲得世界啤酒大賽的金獎是「受到全世界認可的真正啤酒」, 也是一款根據一期一會理念生產製造的好啤酒。
天鵝湖啤酒堅持使用越後名水而且對於培育啤酒的環境和優質素材也是非常講究, 是一款追求最高品質的啤酒。
這裡附設的餐廳也為遊客們準備了使用在地阿賀野、新潟地區產食材調理, 與啤酒搭配性絕佳的義大利麵與披薩等料理。