Almacén Marukome en la meseta de Miasa

El miso, alimento derivado de la fermentación de soja, está considerado como uno de los ingredientes más sanos de la dieta japonesa.
Aquí lo fabrican y puedes llevarte muestras del producto acabado a casa.
Los que se hayan apuntado a la clase para ver la preparación del miso también pueden optar por participar en una degustación.