Camino de la sal Choujiya

Antiguamente, el camino de Chikuni se utilizó para cargar sal y productos marinos desde Itoigawa hasta la ciudad de Omachi, conectando mar y montaña, lo que le granjeó el nombre de camino de la sal.
La vieja familia Hirabayashi controló, durante el período Edo, el mercado de la sal en la ciudad de Omachi, ciudad que prosperó como centro logístico del camino de la sal.
Esta familia es la que regenta ahora el Choujiya del camino de la sal.
Según el registro nacional de propiedad cultural del ministerio de educación, la Choujiya ofrece una experiencia propia de la cultura japonesa (ceremonia del té, cata de las tres bodegas de sake japonés de Omachi, etc).