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La fábrica de salsa de soja Tsuneoka
La salsa de soja se elabora a mano a la antigua usanza a partir de los ingredientes originales que se maduran durante más de un año y medio en barriles de cedro japoneses, lo que le confiere un sabor y un aroma suaves propios de la soja entera.
Se puede realizar una visita a la fábrica de salsa de soja (500 yenes, es necesario reservar con antelación), con una botella de salsa de soja incluida como recuerdo.