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Usine de tarte à l'anguille
Spécialité culinaire de Hamamatsu, la tarte à l'anguille a été inventée en 1961 et conserve aujourd'hui encore son goût et son processus de fabrication à la main.
Ouvert en 2005, l'« usine de tarte à l'anguille » permet de rencontrer les artisans pour connaître les secrets du processus de fabrication de ces fameuses tartes.
Des visites guidées sont également disponibles. On trouve également un café qui permet de déguster des gâteaux uniques à l'usine et une boutique de souvenirs.