Kokonoe Mirin

La plus ancienne brasserie de mirin du Japon.
La brasserie dispose également de son propre magasin et restaurant sur place.
Des visites de la brasserie sont également disponibles.
L'"Okura" (brasserie principale) est un bien culturel matériel enregistré.
À partir du mirin Kokonoe, le mirin Mikawa (une grande marque de mirin) est toujours largement produit dans la ville de Hekinan.