Visite de brasseries de saké

Dans le quartier d'Imaichi de la ville de Nikkō, le bassin alluvial de la rivière Daiya, venue des monts environnants, est traversé d'eaux souterraines de très haute qualité.
Par ailleurs, l'endroit est réputé pour abriter de nombreux cèdres, en particulier l'allée de cèdres de Nikkō, inscrite au patrimoine culturel.
En accord avec l'ancien adage « Là où poussent de beaux cèdres se fait du bon saké. », le quartier d'Imaichi a été jugé adapté à la fabrication du saké.
En effectuant une visite guidée de ces brasseries, vous pourrez découvrir le processus de fabrication et participer à des dégustations.