酒廠參觀

日光市的今市地區位於源自日光連山的大谷川扇形地, 地下水質非常優良。
另外, 此處也以種植杉樹名聞遐邇, 特別是列為重要文化財產的日光杉並木。
自古便有「種有好杉樹的地方, 就能釀出好酒」的說法, 故今市地區亦從事釀製日本酒。
可實際造訪酒廠, 學習日本酒的製作工序, 並試喝日本酒。