Ukon Shimizu

C'est l'une des Shinchi Sanshimizu (Trois sources claires), également sélectionnée comme l'une des 100 meilleures eaux de l'ère Heisei (par le ministère de l'Environnement). On pense que son nom vient du fait que Ukon Ito (Date), le petit-fils de Masamune Date, s'est installé à Shinchi, s'est consacré au développement de nouvelles rizières et à la plantation d'arbres, et a profité de l'eau de source qui en jaillissait.
Au printemps, on peut admirer un couloir de cerisiers en fleurs de nombreuses variétés, comme les rares cerises Ukon, sans oublier les cerises Yoshino, autour du réservoir Suganosawa, où se trouve Ukon Shimizu.