香川県の名物料理『骨付鳥』　一本一本丹念に焼き上げる専門店で心ゆくまで堪能



　独自ブレンドのスパイスに漬け込んだ骨付鳥を、オーブンを使わず1本1本丹念に焼き上げる骨付鳥専門店。
自家製の鶏油と特製の甘辛醬油ダレが生み出す、スパイシーなのに甘みと旨味が調和した、他にはない美味しさの骨付鳥を堪能できる。
　柔らかくてジューシーな味わいが魅力の「骨付鳥ひな」、独特の食感でツウ好みの「骨付鳥おや」を始め、「地鶏のタタキ」やカラッと揚げた「とり皮ポンズ」など専門店ならではの多彩な鶏料理も楽しめる。

　店内は半個室風のテーブル席や掘りごたつの座敷席でゆったりと過ごせる空間。カウンター席もあるので、ひとり旅の旅行者が気軽に利用できるのも嬉しい。

　高松市の中心部にお店はあり、ことでん瓦町駅から徒歩7分とアクセスも良好。名物料理『骨付鳥』を味わった後は、バーホッピングやうどんを食べに行ったりなど、高松市のナイトタイムをいっぱい楽しんで。