Früher schenkte sie einem Feudalherrn Sake-Wein

Die Sake-Weinbrauerei Gozenshu Kuramoto Tsuji Honten wurde 1804 gegründet, und man kann ihre historische Sake-Brautradition spüren.
Früher florierte diese Sake-Brauerei als Teil der Burgstadt der vom Miura-Clan regierten Feudalherrschaft und stellte speziellen Gozenshu "Premium-Sake-Wein" her.
Heutzutage ist der Wein als Gozenshu "Noblemen's Sake Wine" bekannt.
Die erste weibliche Chefbrauerin einer Sake-Brauerei in Okayama bemüht sich täglich darum, einen Sake herzustellen, der sowohl reichhaltig als auch scharf ist.
Die Leidenschaft und der historische Hintergrund des Sake-Brauens der Mannschaft werden die Besucher beeindrucken.