Antiguamente presentaba vino de sake a un señor feudal

La fábrica de vino de sake Gozenshu Kuramoto Tsuji Honten se fundó en 1804, y se puede sentir su histórica tradición de elaboración de sake.
Antiguamente, esta fábrica de sake floreció como parte de la ciudad castillo del dominio feudal gobernado por el clan Miura, y elaboraba gozenshu especial "vino de sake de primera calidad".
En la actualidad, el vino se conoce como Gozenshu "Vino de sake de nobles".
La primera mujer jefa de una fábrica de sake de Okayama se esfuerza a diario por crear un sake que tenga tanto riqueza como acidez.
La pasión y el trasfondo histórico de la elaboración de sake de la tripulación impresionarán a los visitantes.