Preparación de salsa de soja de Yuasa
Preparación de salsa de soja de Yuasa: una salsa de soja única en su lugar de origen



En Kishu Yuasa, el lugar de nacimiento de la salsa de soja salada, se puede recorrer la fábrica de salsa de soja y experimentar la elaboración de esa salsa.
Hay un recorrido turístico que permite ver de cerca algo especial: el proceso de elaboración de la salsa de soja.
En la experiencia de introducción de espátulas uno puede acercarse al trabajo de los artesanos; y en la experiencia de elaboración de salsa de soja, se puede poder la masa en una botella de plástico de 500 ml para llevárselo a casa y cultivarlo durante un año.
Su sabor es único en el mundo, por lo que es perfecto como recuerdo.