Sanyo-soEl edificio principal fue construido como villa de don Hisaya, hijo primogénito del fundador del antiguo Zaibatsu Mitsubishi Yataro Iwasaki, en el año 1929 (año 4 de la era Showa).
Una obra maestra arquitectónica, resultado de la cooperación entre proveedores y maestros artesanos.
Empezó a funcionar como posada “Sanyo-so” tras la guerra.

Hisaya Iwasaki fue un hombre de negocios de la era Meiji.
Estuvo al cargo de desarrollar la zona de Marunouchi, en Tokyo, expandiendo y ayudando a establecer negocios: la destilería Kirin, la industria del papel, el sector agrario, etc. Además de modernizar el astillero de Nagasaki, cumpliendo su papel como 3er líder del antiguo Zaibatsu Mitsubishi.
Especialmente en el sector agrario, pasando por las granjas de Koiwai, en Iwate, Suehiro, en Chiba, etc. Su influencia se extiendió hasta el extranjero: Korea, Sumatra, Brasil…

El área nueva, diseñada y construida por el arquitecto Togo Murano, ganador de una medalla al mérito cultural, al más puro estilo japonés Sukiya.
Calificado de gran calidad en su diseño y estilo; con una apariencia y disposición que entran en perfecta harmonía con el jardín que se extiende al este del edificio principal.
Fue elegido en marzo de 2017 (año 29 de la era Heisei), como candidato para ser registrado en el Consejo de Cultura Nacional como propiedad cultural. (Registración prevista a lo largo del mes de abril)