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Chemin Tsukiya-no-Michi
Le chemin « Tsukiya-no-Michi » tire son nom des moulins à eau appelés « tsukiya » en japonais.
De nombreux moulins à eau ont été construits dans ce coin pour polir le riz en utilisant le débit de la rivière, alimenté par l'eau de source abondante de la ville de Mishima.
Il y a longtemps, les gens plaçaient le riz dans le moulin et utilisaient la puissance de l'eau pour faire tourner la meule et polir le riz.
La mouture du riz est le processus de production de riz blanc par battage du riz brun ayant déjà été décortiqué avec un maillet.
En vous promenant le long du chemin de la rivière Goten, vous pouvez admirer les restes de ces moulins pittoresques et imaginer les temps anciens où ils étaient en usage, jusqu'à l’ère Taisho (1912 - 1926).
