Tojiro Open Factory

Produsen pisau dapur ini adalah satu-satunya fasilitas produksi lengkap di Jepang.
Bersama dengan teknik tradisional untuk membuat pisau Jepang, mereka memiliki salah satu bagian terbesar dari pisau komposit yang dibuat dengan kombinasi berbagai bahan yang digunakan sebagai "pisau pemotong" sebagai senjata.
Di galeri pisau mereka memiliki jajaran lengkap yang dipajang, termasuk ekspor luar negeri yang hanya tersedia di Jepang. Perawatan pisau dapur juga tersedia.