โทจิโร่โอเพ่นแฟคทอรี่

โทจิโร่เป็นหนึ่งในผู้ผลิตมีดทำครัวไม่กี่แห่งในญี่ปุ่นที่มีอุปกรณ์การผลิตครบวงจร
บริษัทนี้มีส่วนแบ่งการตลาดของมีดมากที่สุดในโลกจากการที่มีมีดทำครัววัสดุผสม ซึ่งผลิตจากวัสดุหลากหลายชนิดโดยมีกระบวนการผลิตมีด “นุคิฮาโมโนะ” ที่เป็นหนึ่งในการผลิตมีดทำครัวแบบโบราณในญี่ปุ่น
และที่ไนฟ์แกลเลอรี่จะมีไลน์อัพผลิตภัณฑ์ที่หาซื้อได้เฉพาะในประเทศญี่ปุ่น รวมถึงผลิตภัณฑ์สำหรับส่งออกต่างประเทศ และยังมีบริการบำรุงรักษามีดอีกด้วย