Sawah Terasering Higashidani

Di distrik Tateyama Higashidani ada area di antara pegunungan di mana mata air bawah tanah mengalir ke sawah bertingkat.
Angin yang bertiup dari pegunungan tinggi ke lembah menciptakan perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam. Ini membantu beras yang ditanam di sini di sawah bertingkat ini menjadi lebih manis daripada beras lainnya.
Beras populer ini dijual dengan merek bersertifikat "Beras Tateyama Chikara".