하루사메 안

간에 가 5년 (1629년) 의 시에 사건에 의해 가미야마로 유배된 교토 다이토쿠 지의 승려 단무지를 가미야마성주도키 요리 유키는 극진히 대우하고 하루사메 안을 선물했습니다.
단무지스님이 생각한 단무지와 쌀겨만으로 담그는 "소금절임" 도 맛볼 수 있습니다.