구후타바야 주조

구후타바야 주조

구후타바야 주조는 1901년에 창업하여 "센다" 등의 인기 브랜드를 만들었다.
현재의 건물은 다이쇼 시대 초기에 지어진 운치 있은 일본 가옥.
가게 입구에는 양조장의 상징인 삼나무를 사용한 구슬이 걸려 있다.
1977년에 폐업했지만, 2009년까지는 고슈시의 다나베 맥주가 제조· 판매하고 있었다.
양조장이 폐업했을 때, 건물은 거의 철거되었지만, 문화 가치를 유지하기 위해 외벽과 내부를 보수하고, 2011년 10월에는 전국 교토시 등록 유형 문화재로 인정받았다.