坂本龍馬が愛したシャモ

慶応3年（1867年）11月15日夜、京都近江屋。
坂本龍馬は訪ねてきた中岡慎太郎とともに好物のシャモ鍋を食べようと、下僕にシャモを買いに走らせます。
そのシャモを待つ間に事件は起こり、二人は刺客の刃に倒れました。
無念にも龍馬が食べ損ねた「シャモ鍋」を代わりに食べようと結成されたのが「ごめんシャモ研究会」。
ごめんケンカシャモは、龍馬が食べていた頃と同じ昔ながらの100％純血種。
このシャモが味わえる認定飲食店「ごめんシャモ鍋社中」はシャモ研究会HPでチェックしてください。 ぜひ龍馬が食べていたころの昔ながらの旨いシャモをご堪能ください！