後免鬥雞（後免鬥雞研究會）

後免鬥雞（後免鬥雞研究會）

慶應 3 年（1867 年）11 月 15 日晚上, 在京都近江屋。
坂本龍馬想與來訪的中岡慎太郎共享他喜歡的鬥雞鍋, 便差下人去買鬥雞。
就在等候鬥雞時, 發生了意外, 二人被刺客的刀劍刺傷身亡。
後人因著想彌補遺憾, 代替龍馬品嘗沒吃到的「鬥雞鍋」, 便組成了此「後免鬥雞研究會」。
後免鬥雞與龍馬吃的品種相同, 都是 100％ 傳統純血種雞。
請上鬥雞研究會的網站, 查看能品嘗此鬥雞並獲認證的餐廳「後免鬥雞鍋社」。
請一定要來盡情享用龍馬吃過的傳統美味鬥雞！