ร้านตีเหล็กโอคุโบะ

ร้านตีเหล็กโอคุโบะ

ร้านตีเหล็กโอคุโบะอันเลื่องชื่อในปัจจุบันแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในยุคไทโช จัดจำหน่ายเครื่องเหล็กที่สร้างขึ้นโดยเจ้าของรุ่นที่ 3 และ 4 ซึ่งได้รับการยกย่องโดยช่างฝีมือในยุคปัจจุบันและหาไม่ได้ที่ร้านอื่น ๆ
ในยุคที่งานเกษตรกรรม, งานป่าไม้ และงานประมงเฟื่องฟูนั้น ร้านตีเหล็กเป็นงานที่สำคัญสำหรับชีวิตประจำวันของผู้คน ทำให้มีร้านตีเหล็กเกือบทั่วทุกหนแห่งในญี่ปุ่น ปัจจุบันร้านตีเหล็กในญี่ปุ่นมีเหลืออยู่เพียงไม่กี่แห่ง และหนึ่งในร้านเหล่านั้นคือ ร้านตีเหล็กโอคุโบะแห่งคัตสึอุระแห่งนี้
นอกจากการผลิตมีดทำครัว, จอบ และกรรไกรแล้ว ร้านโอคุโบะยังรับซ่อมแซมอุปกรณ์ดังกล่าวนี้เพื่อยืดอายุการใช้งานด้วย
ปัจจุบันร้านตีเหล็กแห่งนี้ยังคงสืบทอดกรรมวิธีการตีเหล็กแบบดั้งเดิมเพื่อนำเสนอเครื่องเหล็กที่เน้นการใช้งานได้อย่างยาวนานและไม่มีการใช้แล้วทิ้ง