SUIJINEN
SUIJINEN Kaiseki-Gerichte mit saisonalen Zutaten können genossen werden





SUIJINE, der beste Ort, um eine entspannte Zeit mit wichtigen Menschen zu verbringen




Im SUIJINEN können Sie die Kaiseki-Küche mit saisonalen Zutaten genießen.
Der japanische Garten, in dem Sie die saisonale Landschaft genießen können, ist attraktiv.
Es gibt Tische mit Gartenblick im ersten Stock und Tische in einem gemütlichen Privatzimmer im zweiten Stock.



"Kampo wagyu", gesundes japanisches Rindfleisch, ist bei Fleischliebhabern sehr beliebt.
Eine große Auswahl an japanischem Sake, ausgewählt von Sake-Sommeliers, kann ebenfalls genossen werden.
An Samstagen, Sonntagen und Feiertagen können nur Kunden mit einer Tischreservierung nach 17:00 Uhr mit ihren Haustieren an den Tischen im ersten Stock essen.
Ein Menü für Hunde - eine Besonderheit des SUIJINEN - ist ebenfalls erhältlich.



SUIJINEN: Empfohlene Soba-Menüs

○ Sobagozen

Beste Mittagsmenüs:
"Drei verschiedene Vorspeisen", "Tsukuri (roher Fisch)", "Chawanmushi (eine puddingartige Ei- und Gemüsespeise, die in einer Tasse gedämpft wird)", "Tempura (Gemüse oder Meeresfrüchte, die in Teig getaucht und frittiert werden)", "Jindaiji Soba (Nudeln)" und "Süßes".




○ Kisetsu Gozen (Das Monatsangebot)

"Kobachi (kleine Bällchen)", "Kuchitori (Vorspeisen)", "Tsukuri (roher Fisch)", "Yakimono (gegrilltes Gericht)", "Nimono (gekochtes Gericht)", "Agemono (gebratenes Gericht)", "Chawanmushi (puddingähnliche Ei- und Gemüsespeise, die in einer Tasse gedämpft wird)", "Reis der Saison oder Jindaiji Soba", "Süßigkeiten"



Sorgfältig zubereitete Mahlzeiten mit saisonalen Zutaten und Gastfreundschaft.
Gesunde japanische Küche, die sorgfältig zubereitet wird, um Yakuzen (Gerichte der chinesischen Kräutermedizin) genießen zu können. Spezielle Mittagsmenüs sind ebenfalls zu günstigen Preisen erhältlich.
Die Methode zur Herstellung der "Soba Tsuyu (Soße)" ist ein Betriebsgeheimnis von SUIJIN. Die Soba-Soße passt am besten zu "Nihachi Soba", die sanft herunterläuft, und zu "Juwari Soba", die den Geschmack und die Süße von Soba vermittelt.
Im Prinzip wird mittags ein Menü mit "Nihachi Soba" und abends eines mit "Juwari Soba" serviert. Nihachi Soba" kann aber auch zum Abendessen bestellt werden.



SUIJINEs sorgfältige Aufmerksamkeit für Gastfreundschaft



【Eine Nachricht von SUIJINEN】

Wir haben immer Pocketalk, ein Dolmetschergerät, für Kunden aus Übersee bereit.
Bitte fühlen Sie sich sicher, uns zu besuchen, da wir die Sitzplätze im Vergleich zu normalen Zeiten ausgedünnt haben und jeden privaten Raum ausreichend belüften, um die Ausbreitung der Coronavirus-Infektion zu verhindern.
Bitte reservieren Sie einen Platz, bevor Sie uns besuchen.
Wir bieten einen kostenlosen Shuttle-Service von und zu den Bahnhöfen Chofu der Keio-Linie und Mitaka der Chuo-Linie.



Bitte zögern Sie nicht, bei der Reservierung mit uns über den Abhol- und Bringservice zu sprechen. Für Partys und Bankettgerichte gibt es verschiedene All-you-can-drink-Menüs.
Einer der Pluspunkte von SUIJINEN ist, dass wir eine große Auswahl an japanischem Sake anbieten können, da wir über Sake-Sommeliers verfügen.
Unsere Spitzenköche bieten auch einen Vor-Ort-Catering-Service an.
Bitte nutzen Sie diesen Service für Hauspartys oder Catering.




Informationen

【Tel】
042-486-0811

【Öffnungszeiten】
Wochentags: 11:30 - 15:00 / 17:00 - 21:00 Uhr
Samstags, Sonntags und an nationalen Feiertagen: 11:00 - 21:00 Uhr

【Regelmäßige Feiertage】
Das ganze Jahr über geöffnet

【Adresse】
5-10-3 Jindaijimotomachi, Chofu, Tokio

【Zahlungsmethoden】
Bargeld, und elektronische Zahlung (PayPay)

【Parkplatz】
Verfügbar für 20 Autos in Standardgröße

【Haustiere】
Eine Reservierung ist erforderlich.
Haustiere sind nur nach 17:00 Uhr an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen erlaubt.

【Rollstuhl】
Zugängliches Restaurant


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