SUIJINEN
SUIJINEN, dove è possibile gustare pasti Kaiseki a base di ingredienti di stagione.






SUIJINE, il posto migliore per trascorrere un momento di relax con persone importanti



Da SUIJINEN, puoi assaporare la cucina kaiseki utilizzando ingredienti di stagione.
Il giardino giapponese, in cui si può godere di uno scenario stagionale, è affascinante.
Sono disponibili i tavoli con vista sul giardino al primo piano e i tavoli posizionati in una comoda saletta riservata al secondo piano.



Il "Kampo wagyu", carne di manzo giapponese sana, è popolare tra gli amanti della carne.
Si può anche gustare un'ampia varietà di sakè giapponese selezionato dai sommelier di sakè.
Solo i clienti prenotano un tavolo dopo le 17:00 il sabato, la domenica o nei giorni festivi possono consumare i pasti con i propri animali domestici ai tavoli al primo piano.
È inoltre disponibile un menu per cani, una caratteristica unica di SUIJINEN.




SUIJINEN: menu di soba consigliati

○ Sobagozen


I migliori menu per il pranzo:
"Tre antipasti assortiti", "Tsukuri (pesce crudo)", "Chawanmushi (un piatto con budino a base di uova e verdure cotte a vapore servito in una tazza)", "Tempura (verdure o frutti di mare intinti in pastella e fritti)" , "Jindaiji soba (noodles)" e "Sweets"




○ Kisetsu Gozen (La specialità del mese)

"Kobachi (pallina)", "Kuchitori (antipasti)", "Tsukuri (pesce crudo)", "Yakimono (piatto alla piastra)", "Nimono (stufato)", "Agemono (fritto)", "Chawanmushi (un piatto con budino a base di uova e verdure cotte a vapore servito in una tazza)", "Riso di stagione o soba Jindaiji", "Dolci"



Pasti preparati con cura con ingredienti di stagione e ospitalità.
Cucina giapponese sana, creata in modo elaborato per poter gustare lo yakuzen (piatti a base di erbe medicinali cinesi).
Sono disponibili anche menu speciali solo per il pranzo a prezzi convenienti.
Il metodo per preparare la "soba tsuyu (salsa)" è un segreto commerciale di SUIJIN. La salsa soba si sposa meglio sia con la "nihachi soba" che va giù senza facilmente e con la "juwari soba" che dona il sapore e la dolcezza della soba.
Di norma, vengono serviti un menu fisso di "nihachi soba" e di "Juwari soba" rispettivamente all'ora di pranzo e cena. Tuttavia, il "nihachi soba" può essere ordinato anche all'ora di cena.



La scrupolosa attenzione di SUIJINE all'ospitalità



【Un messaggio da SUIJINEN】

Abbiamo sempre Pocketalk, un dispositivo interprete, pronto per i clienti provenienti dall'estero.
Non esitate a farci visita poiché abbiamo ridotto i posti a sedere, rispetto ai tempi normali, e arieggiato ogni stanza privata, abbastanza da prevenire la diffusione dell'infezione da coronavirus.
Si prega di effettuare una prenotazione prima di venire a trovarci.
Offriamo un servizio navetta gratuito da e per la stazione Chofu della linea Keio e per la stazione Mitaka della linea Chuo.



Non esitate a consultarci in merito al servizio di ritiro e riconsegna al momento della prenotazione.
Sono disponibili vari menu a consumazione libera per feste e banchetti.
Una delle caratteristiche interessanti di SUIJINEN è la possibilità di gustare un'ampia varietà di sakè giapponese grazie ai sommelier di sakè.
È inoltre disponibile il servizio di catering in loco da parte dei nostri migliori chef.
Si prega di utilizzare il servizio per feste in casa o catering.



Informazioni

【Tel】
042-486-0811

【Orario di apertura】
11:30 - 15:00 / 17:00 - 21:00 (giorni feriali)
11:00 - 21:00 (sabato, domenica e festivi)

【Festività regolari】
Aperto tutto l'anno

【Indirizzo】
5-10-3 Jindaijimotomachi, Chofu, Tokyo

【Metodi di pagamento】
Contanti, carta di credito, pagamento elettronico (PayPay)

【Parcheggio】
20 automobili ordinarie

【Animali】
sì
Dopo le 17:00 di sabato, domenica e festivi solo chi effettua la prenotazione può portare i propri animali domestici

【Sedie a rotelle】
Ristorante privo di barriere architettoniche


Ritorna a "Caratteristica Speciale Jindaiji Soba"