Vino Miyada Shiki

La materia prima del vino de especialidad de Miyada, "Shiki", es 100% "Yama Sauvignon", una especie híbrida de "Yamabudo" y "Cabernet Sauvignon".
Contiene una gran cantidad de "polifenol", que tienen efectos antioxidantes, así como de "ácidos orgánicos" que tienen una acción digestiva.
En cuanto al sabor, ofrece una gran riqueza, combinando la acidez peculiar de Yamabudo y el sabor frutal típico de Cabernet.
Además, la aldea ha establecido la "Ordenanza de Brindis con Vino", estableciendo que el brindis de inicio de todo banquete se hará con un vino de Miyada, con el objetivo de difundir la cultura del vino y promover el éxito del sexto sector industrial.