Cueva de almacenamiento de sake

Esta cueva cuenta con los restos de una fábrica subterránea que se construyó a medias durante el final de la Segunda Guerra Mundial y que ahora se utiliza como fábrica para envejecer sake.
La Cueva de Almacenamiento de Sake se compone de tres pozos verticales con una altura y anchura de 3,5 m y cinco pozos horizontales que los conectan, con una longitud total de aproximadamente 600 m.
La temperatura en el interior de la fábrica se mantiene a una media de 10°C durante todo el año, lo que la hace ideal para el envejecimiento del sake.

El sake envejecido también está disponible en el sistema de botella del propietario y en el sistema de botella de año nuevo, que pueden utilizarse para celebraciones y regalos.

Además, puede disfrutar de una experiencia inusual a través de una visita al interior de la fábrica de sake, que también se utiliza para eventos locales, así que pruébelo.