Grotte de stockage de saké

Cette grotte contient les vestiges d'une usine souterraine qui a été à moitié construite à la fin de la Seconde Guerre mondiale et qui est maintenant utilisée comme une brasserie pour le vieillissement du saké.
La grotte de stockage du saké est composée de trois puits verticaux d'une hauteur et d'une largeur de 3,5 m et de cinq puits horizontaux qui les relient, pour une longueur totale d'environ 600 m.
La température à l'intérieur de la brasserie reste à une moyenne de 10°C tout au long de l'année, ce qui est idéal pour le vieillissement du saké.

Le saké vieilli est également disponible dans le système de bouteilles du propriétaire et dans le système de bouteilles du Nouvel An, qui peuvent être utilisés pour les célébrations et les cadeaux.

En outre, vous pouvez vivre une expérience inhabituelle en visitant la brasserie de saké qui est également utilisée pour des événements locaux, alors n'hésitez pas à l'essayer.