MIYAMA-CHAYA (* Cerrado)
MIYAMA-CHAYA Disfrute del soba hecho a mano, rodeado de los árboles del templo Jindaiji.
Un restaurante de soba con asientos abiertos al aire libre rodeado por la naturaleza del templo Jindaiji
MIYAMA-CHAYA se encuentra en la colina junto al hall Jinjadaiodo, al lado oeste del Templo Jindaiji, en la ladera donde se filmó el drama «GeGeGe no Nyōbō», y uno puede relajarse sentado sobre tatami en el exterior, rodeado de árboles.
Disfrute del soba en un espacio confortable rodeado de la naturaleza del templo Jindaiji y del cambio de las estaciones, con una hierba verde y exuberante en verano, y hojas rojas en otoño.
Está cerca del Jardín Botánico de Jindai y de una zona de recreo para perros, por lo que las personas con mascotas también pueden disfrutar de una comida relajada.
Visítenos para tomar un descanso mientras explora el templo Jindaiji.
Menú de soba recomendado por MIYAMA-CHAYA
○ Tenzaru soba
○ Morisoba
El soba de MIYAMA-CHAYA es «Nihachi soba», elaborado con harina de soba nacional.
Los fideos son blancos con un poco de cáscara de soba, por tanto tienen una textura firme con una buena sensación en la garganta.
El «tsuyu» (sopa para mojar), ligeramente dulce al estilo Kantō combina bien con agua caliente de soba, y puede disfrutarlo hasta la última gota sin cansarse.
El «Tenzaru soba» es un set de seis tipos de tempura (gambas, berenjena, raíz de loto, mostaza japonesa, seta enoki y pimiento) y soba.
Las verduras utilizadas se obtienen de agricultores de Chōfu, y la textura crujiente de las verduras fritas es un elemento popular del menú.
Como soba caliente, también se recomienda el «Sansai Soba».
Como hay muchos clientes habituales, el soba se agota a veces a la hora de comer.
Sienta el ambiente cómodo del templo Jindaiji en MIYAMA-CHAYA
【De MIYAMA-CHAYA a nuestros clientes】
Fundada en 1959, Miyama Chaya es un negocio familiar y hablamos con el propietario de la tercera generación, quien piensa que la conexión con la gente es una prioridad.
El soba es un alimento cotidiano, y aunque Jindaiji es un lugar de interés turístico, seguimos ofreciéndolo a un precio razonable para que nuestros clientes puedan disfrutarlo fácilmente cada día.
Cuando haga buen tiempo, disfrute de la brisa que sopla entre los árboles y de los rayos de sol que se filtran entre ellos.
Información del restaurante SHINSUI-AN
【Teléfono】
042-485-5084
(No es posible hacer reservas)
【Horario comercial】
10:00-15:00
【Días de descanso】
Miércoles
Cerrado cuando llueve o hace mal tiempo
【Dirección】
5-8-15 Jindaiji Motomachi, Chofu-shi, Tokio
【Método de pago】
Solo efectivo
【Estacionamiento】
4 Plazas regulares
【Mascotas】
Permitidas * Solo para asientos en el exterior
【Silla de ruedas】
No se permiten sillas de ruedas debido a las escaleras de la carretera de montaña
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