Ciruelas
Ciruelas de Ki: la mayor producción de Japón



Las ciruelas «ume» de alta calidad se cultivan en la región de Kinan, sobre todo en las ciudades de Minabe y Tanabe, que están bendecidas con un clima cálido.
La prefectura tiene una larga historia de cultivo de «ume», y se dice que el clan Tanabe, que gobernó Ki durante el período Edo, fomentó el cultivo de esta fruta.
El sistema agrícola que ha producido «ume» de alta calidad de manera continua durante 400 años tiene gran reputación en el contexto del ecosistema local, y en 2015, el «Sistema de ciruelas de Minabe y Tanabe» fue designado como patrimonio agrícola de importancia mundial.