Les eaux souterraines de Kumamoto

Kumamoto est surnommée « la ville de l'eau » car l'approvisionnement en eau courante et en eau d'assainissement de ses 740 000 habitants est entièrement assuré par ses ressources en eaux souterraines naturelles.
Seule ville de cette taille au Japon dans ce cas, Kumamoto se distingue même à l'échelle mondiale pour ses ressources en nappes phréatiques.
Le lit géologique de la région de Kumamoto, modelé par les éruptions du mont Aso, est particulièrement perméable à l'eau.
Les pluies abondantes s'infiltrent dans les terres du volcan, se chargent en minéraux tout au long d'un processus durant une vingtaine d'années, puis ressurgissent à Kumamoto en une eau naturelle délicieuse et bienfaisante pour le corps.
Dans cet environnement urbain béni, où de l'eau minérale jaillit quasiment du robinet, les précieux bienfaits des minéraux sont ressentis de l'eau potable ou pour la cuisine jusqu'à l'eau du bain.
Le lieu emblématique qui permet de prendre conscience de ce phénomène est le lac Ezu où 40 000 mètres cube d'eau sont quotidiennement alimentés par les sources souterraines.