上下水道全てを天然地下水で賄い「水の都」と呼ばれる熊本市

人口74万人の上下水道全てを天然地下水で賄い「水の都」と呼ばれる熊本市。
同規模の都市では日本唯一、世界でも珍しい地下水都市です。
阿蘇山の噴火で形成された熊本地方の地層は、水が浸透しやすいのが特徴で,阿蘇の山々に降り注いだ雨は大地にしみ込み,約20年かけてミネラル分が溶け込み、おいしく体にやさしい天然水となり熊本市に達します。
このように熊本市では "蛇口をひねればミネラルウォーター" という恵まれた環境にあり、飲料水、料理、お風呂、全てがミネラル水という贅沢な体験をすることができます。 その象徴的な場所として、「江津湖」があり、一日の湧水量が4万トンで,「水の都 熊本」を実感できるスポットとなっています。