Les tanada d’Ishibu

Les tanada d’Ishibu

Les tanada d’Ishibu sont des rizières en terrasses de 4,2 hectares composée de 370 champs de riz.
Ces derniers sont répartis sur des altitudes de 120 à 250 mètres. D’ici, vous pourrez admirer la grandiose baie de Suruga.
Depuis cette terrasse et lorsque le soleil sera au rendez-vous, vous pourrez profiter d’une vue magnifique sur le mont Fuji, ainsi que sur les Alpes du Sud.
Les tanada sont des rizières crées par l’homme. On leur fait adopter une forme en escalier sur les pentes des montagnes ou des vallées.
Pour schématiser, il existe deux différents styles pour construire des rizières en terrasses. La première est appelée « Doha », on utilise de la terre ferme pour bâtir des pentes entre les champs.
Alors que pour l’autre technique appelée « Ishizumi », les pentes ont été fabriquées en utilisant des pierres de maçonnerie.
Le style Doha est répandu dans l’est du Japon, alors que les pentes de la partie occidentale du Japon sont plus communément construites en pierre.

Les terrasses de riz de la région d’Ishibu sont en pierre, ce qui est une chose rare dans l’est du Japon.
Pendant un long moment, les rizières en terrasses furent abandonnées.
Néanmoins, elles ont été rénovées en 2000 en guise de point de départ d’un projet de revitalisation des villages.
Dans le cadre du « système de propriété des rizières » lancé en 2002, toute personne peut se lancer dans l’agriculture tout et bénéficier des conseils aimables de professionnels de la riziculture.