Expérience du Tataki de morue
Expérience du Tataki de morue
Vous pilerez le "Bodara (morue séchée)" dur avec un marteau jusqu'à ce qu'il devienne mou, après avoir été exposé à la brise marine et séché.
Le poisson pilé est ensuite servi avec de la mayonnaise et d'autres condiments.
◆ Tarifs
10 000 JPY par personne
Capacité : 1 à 40 personnes
◆ Site Internet
https://www.tohokukanko.jp/sozaishu/detail_1003951.html
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