Via Fujisan Shirasu

Il bianchetto di Tagonoura è apprezzato per la sua consistenza particolarmente morbida ed è considerato una specialità locale.
La strada che si estende a ovest del porto di pesca di Tagonoura è fiancheggiata da negozi e ristoranti che servono il bianchetto di Tagonoura, tanto da meritarsi il soprannome di "Mount Fuji Whitebait Street".