후지산 시라스 가도

후지시의 특산품인 '타고노우라 시라스'는 멸치・청어・은어 따위의 치어로, 탱글탱글한 식감이 일품입니다.
타고노우라 항구에서 서쪽으로 이어지는 가도에는 '타고노우라 시라스'를 판매하는 음식점들이 모여 있어 '후지산 시라스 가도'라는 애칭으로 불립니다.