วุ้นมะเดื่อ

"วุ้นมะเดื่อ" ที่ไม่ว่าร้านไหน หรือไม่ว่าใครก็ทานได้ง่าย
ตัว "วุ้นมะเดื่อ" นี้เป็นสิ่งที่ถูกพัฒนาขึ้นมาโดยกลุ่มอุตสาหกรรมการค้าทะเตะยะมะซึ่งเป็นกลุ่มที่มีการรวมตัวของ โรงแรม เรียวกัง ร้านอาหาร และร้านกาแฟเป็นต้น โดยจากการแนะนำของฑูตการอาหารของทะเตะยะมะ อาจารย์ฟูมิโยะ คาวาคามิ
มะเดื่อที่เป็นดั่งการต้อนรับเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ที่แม้จะรูปร่างหลากหลายแต่ให้รสชาติที่เหมือนกันนี้ ทาง "สมาคมมะเดื่อทะเตะยะมะ" ได้พยายามที่จะสร้างประโยชน์สูงสุดให้กับมัน จึงได้ร่วมมือกันสร้างเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นมา ซึ่งปี 2020 นี้เข้าสู่ปีที่ 7 โดยที่ผ่านมาทั้ง 6 ปีได้ขายไปแล้วกว่า 8 หมื่นชิ้น
ปกติแล้วจะมีจัดจำหน่ายช่วงเดือนกันยายนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน
อยากให้ทุกคนได้มาลิ้มรสขนมสูตรของแต่ละร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยกัน