南信州啤酒

製造南信州啤酒的駒岳釀造所位在標高800公尺的中央阿爾卑斯駒岳山麓的Mars威士忌工廠 (本坊酒造株式會社　Mars信州蒸餾所) 內。
使用由地下120公尺處所汲取、富含阿爾卑斯山脈融雪水的地下水, 釀造出多采多姿的愛爾啤酒。